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三国清三「皿の上に、僕がある。」第4版の詳細情報
フレンチシェフの三国清三の料理写真集。
トマト、ピーマン、きのこ、ポワロー、リ・ド・ヴォー、エクルヴィス、車エビ、帆立貝、オマール、まぐろ、糸より、鮭、あんこう、黒鯛、すずき、鶏肉、鳩、鴨、仔羊、鹿、20種類120皿の料理の写真に、料理に関する説明が添えられている。
その他、著名人や関係者による三国評や、自述により語られる三国のこれまでの半生、三国の元で働くスタッフ達の写真、といった具合に207のページで綴られた内容盛りだくさんの写真集。
当商品は1987年12月1日発行の第４版となります。
多少のシミ、汚れはありますが、希少品という事もあり、このような値段設定とさせて頂きます。
トマト、ピーマン、きのこ、ポワロー、リ・ド・ヴォー、エクルヴィス、車エビ、帆立貝、オマール、まぐろ、糸より、鮭、あんこう、黒鯛、すずき、鶏肉、鳩、鴨、仔羊、鹿、20種類120皿の料理の写真に、料理に関する説明が添えられている。
その他、著名人や関係者による三国評や、自述により語られる三国のこれまでの半生、三国の元で働くスタッフ達の写真、といった具合に207のページで綴られた内容盛りだくさんの写真集。
当商品は1987年12月1日発行の第４版となります。
多少のシミ、汚れはありますが、希少品という事もあり、このような値段設定とさせて頂きます。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用 |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 長野県 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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